Starters

Starters

  • Aufschnitt und Käse ... € 14

    Gemischte lokale "Presidio Slow Food" Aufschnitt und Käse

  • Toskanische Crostini ... € 5

    Auswahl der toskanischen Bruschetta

  • Pappa al Pomodoro mit Pesto ... € 7

    Soufflé aus traditioneller Brot- und Tomatensuppe auf Basilikumsauce

  • Il nostro quinto quarto ... € 8

    lauwarmer Kalbs-Kuttelsalat mit Sellerie und Gemüse aus dem Garten

  • Battuta al coltello ... € 12

    Filiera Totale-Tatar mit Beilagen

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Pasta with sea fish

Pasta with sea fish

  • Heute frische Fische ... € 0

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First courses of meat

First courses

  • Pici all’aglione e burrata ... € 9

    frische Pasta „Pici“ mit Knoblauch-Tomatensauce „Valdichiana“ und Burrata

  • Tordelli lucchesi ... € 10

    typische gefüllte Fleischravioli mit Sauce Bolognese

  • Risotto al piccione ... € 11

    Risotto gewürzt mit traditioneller Taubensauce

  • Zuppa farro e ceci ... € 9

    traditionelle Dinkel Suppe und lokale Kichererbsen

  • Fischiotti al pistacchio ... € 11

    Fertige Pasta, gewürzt mit Brontes Pistazienpesto

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Main courses of fish

Main courses of fish

  • Heute frische Fische ... € 0

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Main courses of meat

Main courses of meat

  • Foglie di manzo ... € 19

    Die Filiera Totale-Rindfleischscheiben wechselten sich mit frischen Pioppini-Pilzen aus der Region ab

  • Taglio alternativo ... € 16

    Niedrigtemperatur-Picanha mit Filiera totale-Marinade

  • Stinco alla weizen ... € 14

    gebackene Schweinshaxe, gewürzt mit einheimischem Craft-Weizen-Bier

  • Carrè di agnello ... € 21

    gebackene Lamm-Spareribs mit Mangold und Phyllo-Gebäck umwickelt

  • La verdura ripiena ... € 12

    Gefülltes Gemüse: Zucchini mit Quinoa aus der Region mit Panzanella und Auberginen

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Mixed salads

Mixed salads

  • Gustosa ... € 9

    Salat, Tomaten, Thunfisch, Oliven, Mozzarella

  • Caprotta ... € 12

    Tomaten, mozzarlla, schinken

  • Vegana ... € 8

    gemischter Salat, Tomaten, einheimische weiße Bohnen, Kichererbsen, Gurken, gemischte Samen

  • L’insalata di Cesare ... € 10

    grüner Salat, Hühnchenstreifen, geröstetes Brot, Parmesan, Caesarsoße

  • La nostra ... € 9,5

    gemischter Salat, geräucherte Forelle aus dem Garfagnana-Tal, frischer lokaler Käse, Haselnüsse

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Side disches conturen

Side disches conturen

  • Patate classiche al forno ... € 4

    Klassische Ofenkartoffeln

  • Fagioli Cannellini all’olio ... € 3,5

    lokal mit Bohnen

  • Insalata mista ... € 3,5

    gemischter Salat

  • Verdura la forno ... € 5

    gemischtes gebackenes Gemüse

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Süße Versuchungen (unsere Produktion)

Süße Versuchungen (unsere Produktion)

  • Piattoforte di Lucca ... € 5,5

    typischer Pudding aus Buccellato-Pudding und Schokolade

  • Cantuccini mit Vin Santo ... € 5

  • Tiramisù ... € 5

  • Cheese cake Santo ... € 6

    Käsekuchen mit Vin Santo-Aroma auf traditionellen Mandelkeksen

  • Millefoglie scomposto ... € 6

    Blätterteig mit Diplomatencreme und Obst der Saison

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Soft drinks

Soft drinks

  • Fruchtsaft ... € 3,5

  • Stärkungsmittel (cl.22) ... € 3

  • Acqua trattata (naturale o gassata, cl.50) ... € 2

  • San bitter (rosso o bianco) - Crodino ... € 3

  • Campari soda- Aperol soda ... € 3,5

  • Pomodoro condito ... € 4

  • Spremuta fresca di arancia, pompelmo o limone ... € 4,5

  • Succo di frutta al mirtillo ... € 4

  • Bibite grandi (cl.50) ... € 5

  • Spuma bionda ... € 2,5

  • Coca cola, coca cola light, coca zero, fanta, lemonsoda, sprite, the alla pesca, the al limone, chinotto, aranciata amara (cl.33) ... € 3

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Vini Rossi

Vini Rossi

  • Brunello di Montalcino Colombini D.O.C.G (bottiglia) ... € 38

  • Brunello di Montalcino Colombini D.O.C.G (bicchiere) ... € 6

  • Il Governo I.G.T. Castellare (bottiglia) ... € 15

  • Chianti classico D.O.C.G. Castellare (bottiglia cl.375) ... € 22

  • Chianti classico D.O.C.G. Castellare (bicchiere cl.375) ... € 10

  • Chianti classico Riserva D.O.C.G. Castellare (bottiglia cl.375) ... € 32

  • Chianti classico Riserva D.O.C.G. Castellare (bicchiere cl.375) ... € 16

  • Chianti classico D.O.C.G. Fattoria Dei Barbi (bottiglia) ... € 20

  • Chianti classico D.O.C.G. Fattoria Dei Barbi (bicchiere) ... € 5

  • Rosso Flora cantina La Biadola (bottiglia) ... € 20

  • Rosso Flora cantina La Biadola (bicchiere) ... € 5

  • Serafino Merlot Riserva cantina La Biadola (bottiglia) ... € 28

  • Rosso fabbrica di San Martino D.O.C (bottiglia) ... € 22

  • Montecarlo Rosso D.O.C Fattoria La Torre (bottiglia) ... € 18

  • Montecarlo Rosso D.O.C Fattoria La Torre (bicchiere) ... € 4

  • Esse I.G.T Syrah in purezza Fattoria La Torre (bottiglia) ... € 30

  • Rosso colline lucchesi D.O.C Villa Sardi BIO (bottiglia) ... € 18

  • Rosso colline lucchesi D.O.C Villa Sardi BIO (bicchiere) ... € 4

  • Valle buia colline lucchesi D.O.C Villa Sardi BIO (bottiglia) ... € 18

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Vini Rosati

Vini Rosati

  • Rosato del Salento Taranta Cant.Vetrerè I.G.T (bottiglia) ... € 15

  • Rosato del Salento Taranta Cant.Vetrerè I.G.T (bicchiere) ... € 4

  • Rosato I.G.T Colline lucchesi Villa Sardi I.G.T (bottiglia) ... € 18

  • Rosato I.G.T Colline lucchesi Villa Sardi I.G.T (bicchiere) ... € 4

  • Le Cicale colline lucchesi Villa Sardi I.G.T BIO (bottiglia) ... € 22

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Birre

Birre alla spina

  • Tourtel (analcolica cl.33) ... € 3,5

  • Grolsh Weisse (cl. 50) ... € 6

  • Pilsner Urquell (cl.33) ... € 4,5

  • Peroni Gran riserva (doppio malto cl.50) ... € 6

  • Peroni Gran riserva rossa (cl.50) ... € 6

  • Peroni nastro azzurro (cl.33) ... € 4

  • Peroni senza glutine (cl.33) ... € 4,5

  • Birra alla spina grande (cl.100) ... € 12

  • Birra alla spina mezzo litro (cl.50) ... € 6

  • Birra alla spina media (cl.40) ... € 5

  • Birra alla spina piccola (cl.20) ... € 3,5

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Bollicine e Passiti

Bollicine e Passiti

  • Grappa Solera di Solera Barricata (bicchiere) ... € 5

  • Grappa Gentile Segnana (bicchiere) ... € 4,5

  • Passito Sagrantino Pietragrande (bicchiere) ... € 5

  • Passito di Sicilia Colosi (bicchiere) ... € 4,5

  • Dorato Vin Santo Fatt.Dei Barbi (bicchiere) ... € 4

  • Moscato Sior Gildo (bottiglia) ... € 15

  • Moscato Sior Gildo (bicchiere) ... € 3,5

  • Prosecco Miol Tappo Spago (bottiglia) ... € 14

  • Prosecco Rosè Sior Lele V8 (bottiglia) ... € 20

  • Prosecco Rosè Sior Lele V8 (bicchiere) ... € 5

  • Prosecco extra dry Sior Gino V8 (bottiglia) ... € 18

  • Prosecco extra dry Sior Gino V8 (bicchiere) ... € 4,5

  • Franciacorta Brut Ferghettina (bottiglia) ... € 22

  • Franciacorta Rosè Ferghettina (bottiglia) ... € 35

  • Franciacorta Milledì Ferghettina (bottiglia) ... € 35

  • Perlè blanc de blancs ferrari (bottiglia) ... € 32

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Caffetteria

Caffetteria

  • Espresso ... € 2

  • Espresso mit sahne ... € 3

  • Espresso Kalt ... € 3

  • Gerstenkaffee ... € 2

  • Cappuccino mit sahne ... € 3,5

  • Kaffee mit Milch ... € 3

  • Heisse Schokolade ... € 4

  • Heiβen Tee ... € 3

  • Espresso doppelt ... € 3

  • Filterkaffe ... € 3

  • Milch glass ... € 1,5

  • Espresso mit Gingseng ... € 2,5

  • Cappuccino Doppelt ... € 5

  • Marocco Kaffee ... € 3

  • Milch und Kaffee kurz ... € 3

  • Heisse Scocolade mit Sahne ... € 4,5

  • Espresso mit Schuss ... € 3

  • Amaretto coffee ... € 6

  • Irish coffee ... € 6

  • Cappuccino ... € 3

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