First courses of meat

First courses

  • Pici all’aglione e burrata ... € 9

    frische Pasta „Pici“ mit Knoblauch-Tomatensauce „Valdichiana“ und Burrata

  • Tordelli lucchesi ... € 10

    typische gefüllte Fleischravioli mit Sauce Bolognese

  • Risotto al piccione ... € 11

    Risotto gewürzt mit traditioneller Taubensauce

  • Zuppa farro e ceci ... € 9

    traditionelle Dinkel Suppe und lokale Kichererbsen

  • Fischiotti al pistacchio ... € 11

    Fertige Pasta, gewürzt mit Brontes Pistazienpesto