Main courses of meat

Main courses of meat

  • Foglie di manzo ... € 19

    Die Filiera Totale-Rindfleischscheiben wechselten sich mit frischen Pioppini-Pilzen aus der Region ab

  • Taglio alternativo ... € 16

    Niedrigtemperatur-Picanha mit Filiera totale-Marinade

  • Stinco alla weizen ... € 14

    gebackene Schweinshaxe, gewürzt mit einheimischem Craft-Weizen-Bier

  • Carrè di agnello ... € 21

    gebackene Lamm-Spareribs mit Mangold und Phyllo-Gebäck umwickelt

  • La verdura ripiena ... € 12

    Gefülltes Gemüse: Zucchini mit Quinoa aus der Region mit Panzanella und Auberginen