Primi di mare

PESCE

  • Mammoli alla trabaccolara ... € 12

    Gnocchi di patata viola con salsa di filetti di pesce misto

  • Ravioli di mare ... € 15

    Ravioli ripieni di baccalà su crema di ceci e asparagi di mare

  • Farrotto di lago ... € 13

    Farro risottato con trota fresca nostrana

  • Chitarra ai moscardini ... € 14

    Spaghetti freschi alla chitarra con moscardini leggermente piccanti

  • Pasta senza glutine al pomodoro ... € 8

  • Pasta senza glutine con sugo di pesce ... € 10

  • Tortelli lucchesi senza glutine al ragù ... € 12

    Tipici ravioli lucchesi ripieni di carne serviti con ragù