Secondi di terra

Carne

  • Manzo alla biadina ... € 21

    Filetto di manzo in salsa al vino rosso “Biadina Massagli” e pinoli

  • Coscio di faraona ... € 16

    Cosciotto di faraona lardellato con fagiolini freschi rifatti

  • Cioncia lucchese ... € 12

    Tradizionale testina di vitello brasata con pomodoro leggermente piccante

  • Fagottini di agnello ... € 14

    Fagottino di pasta brisee ripieno di agnello fichi secchi