Antipasti

Antipasti e simili

  • L'antipasto Lucchese e "Bazzone" ... € 16

    Misto di salumi crostini e formaggi locali a km 0 e presidio slow food

  • Quasi parmigiana ... € 12

    -melanzana al forno parmigiano 36 mesi pane nero al sesamo su salsa pomodoro datterino

  • Quinto quarto estivo ... € 10

    -insalatina tiepida di trippa centopelle e chiocciole con pesto di rucola e limone

  • Battuta al coltello ... € 14

    tartare di manzo scottona “filiera totale” accompagnata da condimenti

  • Bietola in zimino ... € 10

    -fagottino di bietola cotta con pomodoro servito su crema di carote allo zafferano