Carne

• Tortelli della casa ... € 13

  ravioli lucchesi ripieni di carne fatti a mano in formato speciale

• Pici alla coda ... € 12

  -tipico spaghettone toscano di pasta fresca al ragù di coda di manzo

• Orzotto di spinaci ... € 0

  -zuppa d’orzo con crema di spinacino chips croccanti di topinambur e aglio nero

• Plin ai fegatini ... € 12

  agnolotto di fegatini alla toscana su cipolla bruciata al frangelico e nocciole

• Risotto zucca e zafferano ... € 12

  -riso carnaroli mantecato con zucca zafferano e polvere di liquirizia